cake aux amandes grillés
Une petite douceur dans ce monde de brut
3/4 de tasses d'amandes grillées ( environ 100g) et hâchées
5 cs de lait
150g de beurre
1 tasse de sucre
1 pincée de sel
3 oeufs
2 tasses de farine
1cc de poudre à lever
Ramollir le beurre dans une terrine. Incorporer le sucre et le sel. Ajouter un oeuf après l'autre et travailler la masse jusquà ce qu'elle blanchisse.
Incorporer les amandes et le lait.
Mélanger la farine et la poudre à lever et l'ajouter à la masse.
Verser dans un moule.
Cuisson 50 min. dans la partie inférieure du four à 180°
Sortir du four, laisser tiédir et démouler.
3/4 de tasses d'amandes grillées ( environ 100g) et hâchées
5 cs de lait
150g de beurre
1 tasse de sucre
1 pincée de sel
3 oeufs
2 tasses de farine
1cc de poudre à lever
Ramollir le beurre dans une terrine. Incorporer le sucre et le sel. Ajouter un oeuf après l'autre et travailler la masse jusquà ce qu'elle blanchisse.
Incorporer les amandes et le lait.
Mélanger la farine et la poudre à lever et l'ajouter à la masse.
Verser dans un moule.
Cuisson 50 min. dans la partie inférieure du four à 180°
Sortir du four, laisser tiédir et démouler.