Pêches et zestes d'oranges
Un Délice pour tous les gourmands 1 kg de pêches pelées le zeste et le jus de 2 oranges 1kg de sucre Pour peler les pêches les faire tremper environ 5 min. dans de l'eau bouillante. Leurs peaux s'enlèvent ainsi facilement. Les couper en gros dés. Zester...