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confiture

Pêches et zestes d'oranges

Pêches et zestes d'oranges

Un Délice pour tous les gourmands 1 kg de pêches pelées le zeste et le jus de 2 oranges 1kg de sucre Pour peler les pêches les faire tremper environ 5 min. dans de l'eau bouillante. Leurs peaux s'enlèvent ainsi facilement. Les couper en gros dés. Zester...

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Confiture ananas basilic

Confiture ananas basilic

Une association audacieuse mais délicieuse ingrédients pour un 1kg de fruits: 1kg d'ananas 1 jus de citron 1bouquet de basilic 1kg de Gelvite (sucre pour les confitures) Nettoyer l'ananas afin d'enlever tous les bouts trop durs ou piquants. Couper en...

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